常德茶油团体标准出台品牌建设吹响集结号

发布会现场。

在津市的油茶种植基地，茶农采集茶果。

　　红网时刻常德9月13日讯（记者 郑江晖 通讯员 熊杰）品牌建设，标准先行。9月13日，《常德茶油团体标准》正式颁布。自此，常德茶油发展有了标准和规范保驾护航。

　　常德油茶种植历史悠久，物种资源量大品多，“德味”明显。截至2017年底，全市茶油总面积177万亩，常德油茶加工企业11家，培育了一批叫得响的灵犀茶油、桃花源茶油、泥头山茶油、康多利茶油等系列国家、省级驰名品牌，全市获得多项国家奖项的茶油加工企业5家。

　　但是，常德茶油品牌还存在杂、乱、散等问题，品牌效益得不到充分彰显。为了整合品牌，常德向国家市场监督管理总局申报常德茶油地理标志产品保护，并根据要求，制定地理标志产品的技术标准——“常德茶油”团体标准。

　　“常德茶油”团体标准适用于以常德市区域内种植生产的油茶籽为原料，通过压榨工艺制取的油茶籽油，适用于常德茶油的生产、检验及销售。其内容包括标准化栽培技术和加工工艺、原料质量指标、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯、关键信息要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等，其指标都符合或高于近期公布的国家标准，凸显了冷轧、霉变率低、角鲨烯、维生素E、总酚等微量元素含量高等常德特色。

　　下一步，将积极开展与“常德茶油团体标准”相配套的加工工艺、油茶籽、高油酸油茶籽油等团标的制定工作。同时，“常德茶油”团体将对接京东、阿里等互联网平台，扩大联盟品牌影响力。另外还将建立团标达标产品的价格指导系统，以及检测监督系统、公示系统，对团标达标企业及产品进行公示，对不达标产品且经过整改仍不达标产品劝其退出并公示。