摘要:唐朝时流行用水果和清热解毒的草药熬成一种叫饮子的饮料，长安街头饮子店很多，饮子里加入冰块，生意兴� Ｋ纬钡难┡菝坊ň埔彩窍罴哑贰Ａ硗猓帽⑸罹幢蚴毕使瞎匀灰彩巧俨涣说摹Ｇ毓邸兑渫跛铩
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唐朝时流行用水果和清热解毒的草药熬成一种叫“饮子”的饮料，长安街头“饮子店”很多，饮子里加入冰块，生意兴隆。宋朝时的“雪泡梅花酒”也是消暑佳品。另外，利用冰雪、深井来冰镇时鲜瓜果，自然也是少不了的。秦观《忆王孙》里写小姐用冷藏的李子和瓜来消暑：“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香，沈李浮瓜冰雪凉。竹方床，针线慵拈午梦长。”还有奶酪、酥山，将奶酥加工至松软近乎融化，然后在盘子之类的器皿上，滴淋出山的形状，再经过冷冻定型。经冷冻的酥山，如同霜雪或冰晶，牢牢黏在盘子上，吃起来“非固非絺;触皓齿而便消，是津是润”，跟今天的冰淇淋极为相似。 与竹夫人一样，瓷枕也是已经退出日常生活的消暑睡具。中国是瓷器大国，瓷枕的历史可追溯到1400多年前的隋代。最初的瓷枕是陪葬用品。后来有人发现，酷暑日子里，瓷枕比石枕、竹枕更清凉，尤其是古人强调“身体发肤受之父母”，到暑热时，一窝长发枕在清凉的瓷枕上，颇有醒脑安神的妙处，所谓“半窗千里月，一枕五更风”。从那之后，旁人纷纷效仿，到唐代，瓷枕已大量生产成为生活中的寝具了，宋代更是登峰造极，产地遍及南北，造型非常丰富。 “三伏”每年出现在阳历7月中旬到8月 中旬这段时间。《阴阳书》记载：“从夏至后第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后为后伏，谓之三伏”。东汉繁钦《暑赋》有云：“林钟纪度，祝融司 节。大火飘光，炎气酷烈。沉阳腾射，滞暑散越。区寓郁烟，物焦人渴。煌煌野火，喷薄中原。翕翕盛热，蒸我层轩。温风淟涊，动静增烦……”当此时节，杜甫曰“永日不可暮，炎蒸毒我肠”，白居易叹“头痛汗盈巾，连宵复达晨。”
竹夫人起于唐，盛于宋，东坡有诗云：“问道床头惟竹几，夫人应不解卿卿。”黄庭坚改竹夫人为“青奴”，留诗曰：“青奴元不解梳妆，合在禅斋梦蝶床。公自有人同枕箪，肌肤冰雪助清凉。”
三伏是一年中最热的时候。民谚有云“头伏日头二伏火，三伏无处躲。” (责任编辑：admin) |
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