打造品质消费时代 厨电业向高端化发力

媒体报道，2016年国内厨电行业品牌数量多达四、五百家，远远超出洗衣机、冰箱、空调和电视机等家电产品的品牌数量。行业洗牌在所难免。

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技术门槛不高是厨电行业盘桓数百家企业争食的一个根源。随着一些强势企业规模不断扩大，规模效应会逐步显现，那些不具竞争优势的企业就会被淘汰出局，其原有市场将会被规模企业吃掉，从而扩大市占率。

中华建材网讯：在2017年1月14日举行的中国高端家电与消费电子趋势发布暨红顶奖颁奖典礼上，一场品质消费论坛拉响。随着人们的消费理念逐渐从“基础消费”上升到“品质消费”阶段，越来越多的家庭和个人愿意为高端产品埋单。这显示了家电消费市场对促销敏感度逐渐降低，市场高端化趋势明显加快。

与大家电相比较，厨房电器起步和完成普及的程度相对滞后一些。数据显示，经过前些年的家电下乡，在大家电品类中，彩电、冰箱、洗衣机已经完成需求的普及，空调在一二线市场也基本完成，只是在农村乡镇还有部分普及需求，市场原有的需求被充分释放，导致大电产品市场增长后继乏力。

从目前厨电市场占比看，其市场还远没有挖掘，同时创新的厨房电器产品也将不断增加、提升市场容量。同时，国民消费水平的提升，对整个家电行业的转型升级的推动力度是强大的，同样对厨电市场的影响也是积极正面的。相信2017年的厨电市场，将在激烈的竞争整合中，继续保持快速的增长。

（原文标题：打造品质消费时代 厨电业向高端化发力）

提升显示技术水平 彩电企业满足消费者视觉享受

关键字： 家电

第二，厨房电器领域的品牌众多，竞争激烈，导致质量良莠不齐，所以还存在很大的洗牌空间

近些年，家电主流品类已进入到以更新需求占据主导地位的发展时期，家电在这一历史时期的基本特征就是，市场上增量很少，维持原有市占率已然十分吃力。

浅谈家电产品品质向高端转型背后逻辑

家电增速放缓 厨电实现预期增长

其实不仅厨房电器，在智能化和大众创新的大环境下，民生领域各个行业都在加速换代更新周期。经过长期的竞争合并，彩电行业的更新周期，现在只有1.5年。同时，相比其他电器的工作环境而言，厨房电器的工作环境最为恶劣。抽油烟机，整天跟油烟蒸汽打交道，遭遇污染的程度可以想象;燃气灶具，是跟几百度的高温纠缠，烟熏火烤加速其老化。这样更新的需求产生的市场，也是一个很大的增长点。

第三，厨房电器的换代周期明显要快

厨房电器的数据超预期增长与行业的特性有关

厨房电器起步相对较晚，至今仍处于普及阶段。在农村乡镇，没有完成煤改电(燃气)之前，现代意义的厨房电器在很多农村基本没有需求。正是这种情况，在政府出台煤改电(燃气)后，市场普及需求才会逐渐产生。

第一，厨房电器自身的发展空间并没有到顶

从上述三个方面看，厨房电器的相比于其他家电产品来说，其发展的空间还很大，留给了厂家、商家足够的运作空间。但是从行业格局来讲，目前每个细分领域都分布有几十家，甚至上百家，要集中到业内公认的每个细分行业只有那么几家来看，对那些龙头、强势品牌来说，充分的竞争，还是不可避免。未雨绸缪，在新款、新品、模具、成本、效率、渠道等方面的持续发力，将是厨电厂商在2017开年工作之重。企业研发新品，应保持销售一代，储备一代，研发一代的节奏持续跟进市场，才能保证后劲充足，立于不败。

厨房电器行业(包括抽油烟机、燃气灶具、消毒柜)的相关数据显示，2016年前三季度，厨电行业实现营业收入同比增幅达到10.98%，而同期整个家电行业的增速仅为2.20%。