老司机带你来搞“机” 从此不再傻傻分不清

老司机带你来搞“机” 从此不再傻傻分不清

    慧聪家电网：富裕安稳的生活，让如今的我们越加的有钱、有闲，这从层出不穷的厨房小家电就可见一斑。什么榨汁机、原汁机、料理机、豆浆机…总之是各种“机”，统统被选入我们的生活。但往往这些产品或多或少存在功能上的重叠与外观上的大同小异，让我们傻傻分不清，选购时更是纠结于自己真正需要的究竟是哪一个？

    百度一搜，小编更是发现茫然的还真不仅是一个两个，百度知道里已然被各种纠结的问题刷了屏。今天，小编就向大家来搞一搞这些“机”，让你从此不再傻傻分不清。别问为什么，可以叫我雷锋！

    首先，不得不提的是最近在养生家电行业，特别火热的一个词——“破壁”，这让原本就早已混乱的“机的海洋”，变得更加真假难辨，小编就先来向大家普及一下究竟何为破壁。

    破壁，是一种技术！

    “破壁”顾名思义就是利用特制的粉碎刀头打破食材的细胞壁，充分放出营养精华。它是指用于打破细胞壁的方法，代表了一种食材加工技术。通过破壁，可以把食材中人体难以吸收的营养成分解放出来。研究表明，通常未破壁的疏果，只有10-20%被人体吸收，大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了，而破壁后的吸收率高达85%以上。

    解放军309医院原营养科主任张晔教授表示，所谓“破壁”就是把食物打得更细一点，直接打破细胞壁。而“破壁”后的食材不仅口感爽滑细腻，更大的意义是食物中的生物价值更大，利用率更高，营养成分保留的也更多。“破壁”后，膳食纤维被磨得更碎，吸收率增大、亲水性更强，人体饮用后给脏器的压力也可大大降低。总而言之，所以从营养吸收的角度上，破壁确实对人体健康有帮助。

    好了，普及了“破壁”，下面我们就来说说，让大家更加纠结的问题：所谓的破壁机、料理机、榨汁机、原汁机、豆浆机这些目前市面上比较常见的厨房小家电之间，到底有哪些区别？

    破壁机VS料理机

    首先是料理机和破壁机，之所以把二者放在一起比较，是因为它们确实出自同源。

    【破壁机】

    破壁机全称为破壁料理机。简单的说，就是通过更大功率和更高的刀头转速，把食材粉碎成很细小的颗粒，从而能达到打破食材细胞壁效果的升级版料理机。而破壁机最大的特点就是功能丰富，可以在豆浆机、干磨机、搅拌机、冰沙机、榨汁机等多个角色中任意切换，且可以把食物粉碎得很细，因此有利于胃肠道的吸收和消化。

    它给小编的感觉就是，有了破壁机，基本就可以告别料理机了。当然万金油不等于样样精，没有完美的产品只有对的产品，破壁机也有它不容忽视的缺点就是价格相对更加昂贵。而且由于功率强劲，它还有一个弊端就是噪音大，且越是坚硬的食物，打起来的噪音就越大。

    推荐产品：

    苏泊尔加热型破壁料理机-JP05D-1300

    产品优点：

    1.微米级破壁，营养全释放，口感细腻。

    2.精控火候技术，智能熬煮。

    3.6筋涡流破壁，提高破壁效率。

    4.食品级玻璃杯，安全易清洁。

    5.自带加热功能，易使用。

    推荐指数：☆☆☆☆☆

    【料理机】

    料理机可以说是最早被大家熟悉的家庭普及型厨房小家电，它的功能丰富，可以用于搅拌、打果泥、打奶昔、打豆浆等，并且价格相对便宜。但由于它功率较小，所以在打水果，尤其是纤维比较粗的水果时，都不会太细腻。而在用来打坚硬的食材时，如冰块、冰糖等，就更加勉强，几乎不能胜任。

    正是因为这些缺点，在传统料理机的基础上，添加“破壁”技术，就出现了破壁机。所以小编前文说这二者出自同源。

    产品推荐：

    飞利浦手持式料理机-HR1608/03

    产品优点：

    1.配件丰富，实现多样化功能。

    2.操作简单，易用。

    3.价格实在。

    推荐指数：☆☆☆

责任编辑：卢海

免责声明:凡注明来源本网的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，欢迎转载，注明出处。非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

> 您可能还会关注的

·主营业务增长 小家电企业盈利能...

·家电：稳健价值白马蓝筹续行 荐...

·电饭煲成为小家电消费升级的旗帜...

·股价连创历史新高 揭秘小家电牛...

·家电板块成弱市避风港 11只股...

·震荡市下业绩为王 长期推荐厨电...

·内地一线城市楼市火爆 带动白色...

·家电上市公司的逃离潮 法国苏泊...

·走向“一碗饭”的胜利 智享沙龙...

·家电行业：从确定性品种暴涨我们...

·家用电器：看好小家电子行业 荐...

·业绩向好 谁能抢到厨电市场的千...

共赢 九阳豆浆机

九阳DJ13B-C651SG豆浆...

供应九阳JYW-RO-13T45...

九阳 赛华 SH-6523 燃气...

九阳JY-B18豆浆机

九阳豆浆机

电饭煲批发 JOYOUNG/九阳...

九阳 九阳豆浆机 豆浆机

供应九阳 蓝膜涂层 平板型太阳能...

九阳D90豆浆机

求求求 马帮 走天下 跑江湖 九...

厂家直销九阳1OD—800B多功...