【警惕】它放冰箱竟变“炸弹”！很多宜昌人爱这样！这8种食物千(2)

摘要:冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸

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　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

【警惕】它放冰箱竟变“炸弹”！很多宜昌人爱这样！这8种食物千万别放冰箱！

　　药材不宜放冰箱里

　　药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏药性。一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在干净的玻璃瓶内，投入用适量文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

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[责任编辑:丁玉冰]

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