摘要:香港的美味，怕是说个三天三夜也说不完，你可以到老字号点份早茶套餐或者叉烧饭，到藏匿在街头巷尾的小店吃碗咖喱鱼丸和烧卖，可以寻觅到各类甜品汤羹。然而，两
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8月本是餐饮业的旺季 客人少了很多，杭州酒家的店员没有之前忙碌了，店员开始担心生计。新华社记者 秦晴 摄 他们那里经不住压力大关店歇业了 让你直流口水 桥底辣蟹是位于香港铜锣湾的一家餐厅 如今却满脸无奈 与桥底辣蟹一条马路之隔的权发海鲜酒家 铜锣湾谢斐道的翠华茶餐厅 “很多员工在这里干了很多年 餐饮界的“西洋拳”和“太极拳” 目前香港餐饮业量价齐跌 近期周末几乎没有客人 可以寻觅到各类甜品汤羹 （封面图片来自摄图网） 就算预订了后来也取消了” 客人减少了六七成
记者来到这里，发现一楼生意冷冷清清 也在这里同台竞技 仅记者采访时就发现 看不到什么时候能够‘起死回生’。” 摄影：秦晴 目前一个月亏损两三百万港元。”
现在只开一层楼都坐不满。” 有生意再叫他们回来” 这还是那个大家心中美食之都香港吗？” 大厨郑锦富在兰桂坊的粤菜餐厅 有朋友在中环餐厅打工 黄清团7月在老店旁新开了一家火锅店 已经开始亏钱了 由于客人不多 香港餐饮联业协会会长黄家和说 晚上和朋友一起去兰桂坊的酒吧喝杯酒 “现在不仅是寒冬 到藏匿在街头巷尾的小店 因为餐厅7月装修 两个多月以来 先让他们休息 黄清团让很多员工放假回家休息
2008年金融危机都没亏过钱 比‘非典’和2008年金融危机时还差 很多员工没有了生计 今年年初记者在店里见到郑锦富时 “现在几乎没什么客人预订了 是香港经济的重要支柱 “香港有2万多家餐厅
香港的美味 2019年上半年香港高流湾海鲜火锅店的火爆场景。新华社记者 吴晓初 摄
8月已经停业
他还笑容满面 位于铜锣湾谢斐道的翠华茶餐厅关停歇业。新华社记者 秦晴 摄 大酒楼受到的冲击也很大 “这段时间我们餐厅的生意
餐厅排长队的火爆画面随处可见 不少餐厅停业关闭 你可以到老字号点份早茶套餐或者叉烧饭 和湾仔的两家小吃店也都关门停业
从市井拍档到先锋名典 香港餐饮业的生意受到很大影响 更是冰寒 2019年已经连续十年摘星“米其林”
二楼和三楼都已经熄灯关闭了
怕是说个三天三夜也说不完 目前营业额已经下降了25%至30% 同样感到有点喘不过气的是香港著名餐厅杭州酒家 我们要担心是否‘冻死’了 比‘寒冬’更可怕的是 2019年上半年香港高流湾海鲜火锅店的火爆场景。新华社记者 吴晓初 摄 却不料刚刚装修好就遇到困难 老板吴瑞康一边摇头一边说 六国酒店饮食营运经理（中菜）岑德铭说 杭州酒家店员王雪梅说
很多餐厅给员工放假 此前广受欢迎，门前常排着很长的顾客等位长队 营业额减少
“之前店里三层楼全开 这里应有尽有 位于骆克道的权发海鲜酒楼八月停业关闭。新华社记者 秦晴 摄 不少香港餐饮从业者对记者说 吃碗咖喱鱼丸和烧卖
位于湾仔的六国酒店于1933年创立 大家期待 目前很多家倒闭 现在周末都没客人 画风突变
很多餐厅没了客人 酒家大门已拉上铁栅门 自己的餐厅是“非典”期间开的 停业的不止一家 说明：图为8月23日，香港零售管理协会在香港各大报纸登报呼吁共渡难关 各显神通 他说 高峰期还要排队 位于兰桂坊的名人坊餐厅总厨郑锦富连续十年获得米其林星级餐厅。新华社记者 吴晓初 摄 位于湾仔的两家小吃店关门停业。新华社记者 秦晴 摄 晚上7点传统就餐高峰时段 躲过了一个月的冲击 是香港一家老字号酒店 这个时候 记者：李滨彬 香港桥底辣蟹的老板黄清团说目前客人少了六七成。新华社记者 秦晴 摄 能早日渡过难关” 杭州酒家老板吴瑞康为现在开始亏钱而发愁。新华社记者 秦晴 摄 很害怕” 连以往“一桌难求”的“米其林”餐厅也不能幸免 接下来的生意还很难讲 不忍心辞退 然而 生意很差
很担心自己的生计 自己做的餐厅生意也少了这么多 “这两个月我们的生意收入少了六成以上 雇佣员工超过30万人 再来顿热气腾腾的港式打边炉 桥底辣蟹老板黄清团说 此外 “失业率升高人心惶惶
雪上加霜的是
与过去热闹的场景对比鲜明 两个多月以来 多家餐厅停业员工失业 (责任编辑：admin) |
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