海尔冰箱主导制定食联生态联盟标准

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也让用户选用健康安心食材时，做到有章可循、有据可依。

对此，海尔跨行业连接了食品生产、加工、信息技术等企事业单位共筑食联生态，致力于利用物联网技术手段对食品进行全流程安全溯源。

据悉，此次会议中启动制定的食联生态联盟标准，将针对食材的种植生长、加工运输、售后服务等所有环节，逐一明确商品与服务的具体标准。

譬如，用户在购买食材前，可在终端屏幕上浏览食品溯源信息详情页，了解到农作物、水产品的原产地、采收加工等前端溯源信。

并结合海尔智慧家庭场景的搭建完善，为用户提供多层次、差异化的物联网健康美食解决方案。

通过对食品信息化追溯体系进行建设与规范，该标准的启动制定也将为终端用户带来可视化的一站式安心食材解决方案，使其享受来源可查、去向可追、责任可究的食品全流程溯源体验。

在食材配送过程中，还可通过溯源信息平台，一键追踪物流运输、检验检疫等信息，形成食材购买体系的全流程透明可视。

7月24日，海尔冰箱联合中国物品编码中心、山东省标准化研究院、源本生活等10家企事业单位共同召开了食联生态联盟启动大会。会上，联盟成员们就食联生态联盟标准的启动制定达成共识，并成立专门工作组推进联盟标准落地执行。

食联生态联盟标准启动制定促食材来源可查、去向可追

开放食联生态交互窗口海尔智慧冰箱成家庭“健康顾问”

海尔牵头成立食联生态联盟打造物联网健康美食解决方案

助力各食品生产经营企业在统一的食联生态联盟标准下，加速信息化追溯体系建设，形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链条。

此次，海尔牵头制定的食联生态联盟标准，将以标准化、透明化的食品全流程溯源链条，为用户提供健康安心食材的选购标准和依据。

作为标准落地的关键因素，海尔智慧冰箱则成为用户体验的第一窗口，以“健康顾问”的角色展示了食联生态在家庭场景中的全貌

与此同时，其还可通过海尔智慧冰箱享受菜谱推荐、智能烹饪等吃、买、存、烹的一站式管家服务，体验智能化、健康化的美食生态服务。

而此后，据悉该标准还将计划认证为国家标准，以前瞻性优势持续引领和规范行业的发展趋势，加速推动产业结构优化升级

当前，高品质、健康化饮食已成为消费者关注的主流，但市面上食品生产、检疫、运输等环节相互割裂、溯源信息不透明的问题却迟迟未能被攻克。

(责任编辑：admin)