摘要:一打开冰箱，冷藏区里，鸡蛋、蔬菜、水果、饮料密密麻麻地“挤”在一起；冷冻区放着肉制品、水饺等速冻食品。” 朝阳医院副主任药师邱葵向社区居民讲解了常备药
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今天上午，朝阳区食药监局在呼家楼街道开展“7·17清一清 健康双清行”主题宣传活动，号召市民及时清理家庭冰箱、药箱，这也标志着北京食品安全宣传周活动正式启动。 一打开冰箱，冷藏区里，鸡蛋、蔬菜、水果、饮料密密麻麻地“挤”在一起；冷冻区放着肉制品、水饺等速冻食品。这样的“图景”对于许多家庭来说恐怕不陌生。朝阳区食药安委会办公室副主任、区食药监局副局长王卫对居民们说,“大家可能认为只要把食品储存到冰箱就能长期保鲜，不容易坏了。还有的家庭把一些常备药、保健品买回家后放在药箱里，没有及时服用，有的甚至放过期了。这些行为都存在着安全隐患，容易对身体健康造成危害。” “大家一定要定期对冰箱进行‘大扫除’，把过期、不新鲜的食品及时清理掉。”来自中国合格评定国家认可中心的高级工程师霍江莲表示，并不是所有的食品都适合存储在冰箱中，冰箱也不能保证存储的食品长期处于新鲜状态。存储食品要生熟分开，分区存放，不同位置储存不同食品。同时要注意冰箱里不要装得太满，食物或容器间要留出空隙，才利于冷空气流通。“更重要的是，如果冰箱长时间不清理，会造成霉菌、大肠杆菌的生长繁殖。” 朝阳医院副主任药师邱葵向社区居民讲解了常备药的储存条件,提醒居民“家里药箱的常备药应该定期检查、及时清理，以防误用。在药品贮藏上，应避免高温、光照、潮湿等环境。”（记者杨滨） (责任编辑：admin) |
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