这些其实都不适宜放进冰箱

摘要:1.香蕉、芒果:这些热带水果宜在10-12℃保存,过低的温度会使它们冻

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　　1.香蕉、芒果：这些热带水果宜在10-12℃保存，过低的温度会使它们冻“伤”发黑、腐烂。

　　2.茶叶、奶粉：这些食物本身在室温下即可保存。而且，如果密封不严，放入冰箱反而会吸收冰箱中的杂味和潮气，影响风味且容易发霉变质。

　　3.巧克力、蜂蜜、果脯：糖分高的食物渗透压高、水分少，不易变质，可室温下保存。放入冰箱后低温反而会促使食品结晶析出糖分，影响食物的成色和口感。

　　4.洋葱：洋葱的气味会影响冰箱中的其他食物，放在阴暗、干燥、通风的地方即可。

　　5.大蒜：冷藏并不会使大蒜更新鲜和保存更久，应该放在阴暗、干燥、通风处。

　　6.牛油果：如果不想让它熟得太快，最好放在棕色纸袋中；如果想让它早些成熟，可与香蕉一起放在果盘里。

　　7.面包等淀粉类食物：馒头、花卷、面包等淀粉类食物放进冰箱中会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

　　8.药材：药材若与其他食物长时间混放，容易受潮。药材最好装在密封性好的保鲜盒里再放进冰箱保存。

　　9.黄瓜、青椒、西红柿：贮存适宜的温度黄瓜为10℃至12℃，青椒和西红柿为7℃至8℃，在冰箱中冷藏久了会变黑、变软、变味。

　　10.绿叶菜：绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。

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