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家政服务员培训计划(2)

2017-03-20 18:54 作者:中国数字家电网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、 常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与

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  (2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、 常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。

  (2)生活料理(婴幼儿盥洗基本方法与能力;婴幼儿看护常识与能力;婴幼儿衣物洗涤方法与能力;照料婴幼儿便溺的基本方法与能力)

  2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。

  每期150标准学时。

  四、考核方法

  (2)专业技能考核标准:

  (1)制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)

  二、课程设置和要求

  1.家政服务员培训合格考核标准

  五、培训工作的原则与要求

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  第四部分 洗涤摆放衣物

  会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。

  6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。

  (2)清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)

  1、课时安排:150标准课时。

  总课时数(180)学时

  掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

  1、单元测试

  (1)职业道德

  (2)生活料理(老年人生活特点;老年人性格特点;老年人居家注意事项;老年人外出注意事项;与老年人相处的基本方法)

  新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工。

  (2)择业与就业常识

  (1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):

  理论知识课占总课时的40%。理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。

  通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。

  一、培训目标

  三、培训教学计划安排表

  5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。

  教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力,掌握异常情况应对的基本常识与能力。

  会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);

  2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点。

  (2)烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)

  通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。

  懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;

本文来源:

  教学要求:掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能

  (1)洗涤衣物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)

  家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师

  教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识

  备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。

  4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。

  教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。

  操作技能课占总课时的60%。操作技能各部分的比重为:社交礼仪3%,制作家庭餐25%,家居清洁25%,洗涤摆放衣物15%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%。

  家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。

  (3)安全与卫生常识

  三、培训时间

  一、培训课时:

  (一)应知知识要求

  掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);

  (3)异常情况应对(病人常见的异常情况;紧急呼救常识) 教学要求:通过培训,使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。

  第七部分 照料老年人

  四、考核要求

  第六部分 照料婴幼儿

  服务员培训计划书

  4、理论教学与穿插案例相结合

  教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。

  第一部分 基础知识

  第三部分 家居清洁相关知识与能力

  在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。

  3、国家技能鉴定

  3、理论教学与情景模拟教学相结合。

  (1)饮食料理(病人饮食特点;给卧床病人喂水的基本方法与 能力;给卧床病人喂饭的基本方法与能力)

  (1)饮食料理(婴幼儿人工喂养方法与能力;婴幼儿进食、进水基本方法与能力;婴幼儿餐具清洁方法与能力)

  五、培训方式

  (一)培训工作的基本原则

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