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食疗养生常识:从各个角度分析吃蔬菜的那些事儿!

2014-08-24 16:58 作者:中国数字家电网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:对于蔬菜的吃法众说纷纭,有的人认为生吃蔬菜可以完全保留蔬菜原有的营养,而有的人则认为生吃蔬菜可能导致体寒,所以建议吃做熟的蔬菜。生吃熟吃都让人感到有些

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对于蔬菜的吃法众说纷纭,有的人认为生吃蔬菜可以完全保留蔬菜原有的营养,而有的人则认为生吃蔬菜可能导致体寒,所以建议吃做熟的蔬菜。生吃熟吃都让人感到有些纠结,到底该怎么办才好?其实生吃蔬菜、熟吃蔬菜都有各自的优缺点,想要吃出漂亮的肌肤,只需要掌握总的原则,在吃的时候有所注意就可以了。该怎么吃,和小编一起去看看吧!

食疗养生常识:从各个角度分析吃蔬菜的那些事儿

 

--每天吃多少蔬菜才合适?

按照日本厚生劳动省给出的建议,每天需吃350克以上的蔬菜。但按照中国居民膳食指南的推荐,每天吃500克以上的蔬菜为好。但即使如此,哪怕每天吃一斤包菜,也不能充分摄取需要的营养素,因为摄入的蔬菜种类过于单一。因此,相比纠结每天吃多少克蔬菜,不如将吃蔬菜的重心放到每天吃多少种营养素上更加有利。

生吃蔬菜并不会导致体寒

生吃蔬菜并不会导致身体体寒,是将蔬菜冰过以后吃才会使身体寒凉。比如吃生菜沙拉的时候,有人喜欢将生菜沙拉先放在冰箱里冰一会儿,因为这样吃起来口感更清脆可口。

生吃和熟吃蔬菜都有各自的优缺点。蔬菜加热之后体积变小,人们很容易吃下较多量的蔬菜,摄入更多营养素,同时,烹饪过的蔬菜会变得相对更加柔软,更有利于消化。但是生吃蔬菜能够摄入更多容易流失的维生素C等营养素。

--经常生吃蔬菜会导致身体体寒吗?

 

--熟吃蔬菜和生吃蔬菜,哪一种更有利美容?

(责任编辑:admin)
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